【案例警示】用水灭火，被行拘10天？这些操作，火会越来越大！
面对突发火灾，应沉着冷静分析火灾类型对症灭火，
以下这些火灾千万不能用水扑灭。
事故案例
2019年5月21日，浙江台州一餐厅后厨，厨师温某对油锅进行加热过程中擅自离开灶台，导致油温过高起火，情急之下用水进行灭火，导致火势扩大，所幸无人员伤亡。根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项之规定，椒江区公安分局区西派出所决定给予温某行政拘留10日的行政处罚。
油锅起火时，千万不能用水扑救，因为水遇到热锅会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。
扑救方法
迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气。
02 电器火灾
事故案例
2021年1月31日11时16分，江西万载县汽车服务广场一店面发生火灾。据了解，二楼仓库存放的空调起火，
且一楼仓库存放了大量冰箱等电器。
解疑释惑——电器火灾在无法断电的情况下千万不能用水或泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。
扑救方法
汽油的密度比水小，如果汽油着火用水扑救，密度大的水往下沉，密度小的汽油往上浮，浮在水面上的汽油会继续燃烧，并且汽油会随着水到处蔓延，扩大燃烧面积，危及周围物品和建筑的安全。
遇到汽油着火，应立即用泡沫、二氧化碳和干粉灭火器等灭火工具灭火，严禁用水扑救。
04 油漆火灾
2020年4月21日20时59分，江苏连云港市一化工厂发生火灾事故，据了解，起火建筑为单层框架结构厂房，过火面积约500平方米，主要燃烧物为油漆、双氧水等。
解疑释惑
油漆起火千万不能用水扑救。油漆里含有大量有机溶剂，密度比水小，往着火的油漆上喷水不但无效反而会使火势蔓延。
扑救方法
应用泡沫、干粉灭火器或沙土进行扑救。
2021年8月30日，辽宁盘锦一处变压器着火，电力工作人员爬上燃烧的电线杆，在滚滚浓烟中拉下熔断器，待火灭之后才回到地面。
解疑释惑
在没有良好的接地设备或没有切断电源的情况下，不能用水扑救。
一是因为水有导电性，易造成设备短路烧毁；
二是因为用水扑救，容易导致高压电流沿水柱传导到消防器械上，造成人员触电伤亡
扑救方法
这类火灾需要专业消防人员在切断电源后，穿着相关防护设备进行扑救。
事故案例
2019年8月14日18时30分许，河北省衡水市一化工公司盐酸储罐发生爆炸并引发火灾，火势迅猛危及厂内大罐，浓烟遮天蔽日，十余公里外清晰可见。
解疑释惑
此类火灾不宜用强大的水流扑救，因为酸遇水冲击，引起飞溅，容易伤人，溅出的酸与可燃物质接触后，有引起燃烧的危险。
扑救方法
必要时，可用喷雾水流扑救。
从源头减少火灾事故，
防患于“未燃”！